کد: 1445طعم یاد: دودی
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
29,330,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
28,830,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
25,730,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
25,230,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
24,770,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
24,035,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:29,330,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه برزیل ریو (عربیکا)؟قهوه عربیکا برزیل ریو یک انتخاب جذاب برای کسانی است که به دنبال تجربهای نرم، خوشعطر و در عین حال عمیق از قهوه هستند. این قهوه 100 درصد عربیکا بوده و از دانههای باکیفیت برزیلی تهیه شده که با رُست مدیوم، تعادل فوقالعادهای میان طعم، عطر و بادی ایجاد کرده است.در اولین جرعه، طعمیاد دودی آن بهخوبی حس میشود؛ طعمی گرم و عمیق که با شیرینی طبیعی بالا ترکیب شده و تجربهای دلنشین و ماندگار ایجاد میکند. اسیدیته پایین این قهوه باعث میشود طعم آن ملایم و بدون تیزی باشد و برای افرادی که قهوههای اسیدی را نمیپسندند، گزینهای ایدهآل محسوب شود.عطر نسبتا بالای این قهوه پیش از نوشیدن، حس دلپذیری ایجاد میکند و در کنار آن، بادی یا تنواری بالا باعث میشود بافتی غنی و سنگین روی زبان احساس کنید که تجربه نوشیدن را کاملتر میکند.میزان کافئین این قهوه نسبتا بالا است، بنابراین هم برای شروع یک روز پرانرژی مناسب است و هم میتواند در طول روز شما را سرحال نگه دارد، بدون اینکه بیش از حد تند یا آزاردهنده باشد.مشخصاتمحل تولید
برزیل
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریبرای حفظ کیفیت قهوه عربیکا برزیل ریو، بهتر است آن را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. تماس با هوا، رطوبت و گرما میتواند باعث افت عطر و طعم قهوه شود، بنابراین استفاده از ظرف دربسته و نگهداری در دمای حدود 23 درجه سانتیگراد یا دمای محیط، بهترین شرایط را برای حفظ تازگی و کیفیت دانه یا پودر قهوه فراهم میکند.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا 100 گرم از این قهوه میتوان حدود 8 تا 10 شات اسپرسو تک تهیه کرد که بسته به دوز مصرفی متغیر است. در روش قهوه دمی، این مقدار معادل حدود 10 تا 12 فنجان قهوه خواهد بود با فرض هر فنجان 125 میلیلیتر. در روش کلدبرو، با توجه به نسبتهای رایج (مثلاً 1 به 8)، میتوان حدود 700 تا 800 میلیلیتر نوشیدنی آماده تهیه کرد که معادل 5 تا 6 لیوان سرو استاندارد است.شرایط و هزینه ارسال قهوه عربیکا برزیل ریومبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از فروشگاه مرکزی تهران و حداکثر تا پایان ساعت اداری روز بعد از ثبت سفارشارسال رایگان به تهران و شهرستانها چگونه است؟امکان ارسال رایگان به تهران یا شهرستان با خرید بیش از 15،500،000 ریالروش و هزینه ارسال به تهران یا شهرستان چیست؟پست یا پیک اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین یا سامانههای پستیآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریاسپرسو (Espresso) ، موکاپات (Moka Pot)روش استفادهاین قهوه بهدلیل رُست مدیوم و بادی بالا، گزینهای بسیار مناسب برای تهیه اسپرسو و موکاپات است. برای اسپرسو، نسبت معمول 1 به 2 پیشنهاد میشود، یعنی حدود 18 گرم قهوه برای 36 گرم خروجی در زمان 25 تا 30 ثانیه که نتیجهای متعادل با طعم دودی و بافت غلیظ خواهد داشت. در روش موکاپات، استفاده از آسیاب متوسط رو به ریز و حرارت ملایم باعث استخراج بهتر طعمهای شیرین و دودی میشود. همچنین میتوان از این قهوه در روشهای دمی استفاده کرد که در این صورت طعمی ملایمتر با تاکید بیشتر بر شیرینی و عطر دریافت خواهید کرد، در حالی که اسپرسو بادی قویتر و تمرکز طعمی بیشتری ارائه میدهد.اجزای سازندهدانه قهوه بو داده شده (100% دانه قهوه)نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر 250 گرم قهوه برزیل ریو (عربیکا) در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkBrazil Rioطعمیاد (Flavour)دودیزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)زیادطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)کمآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری بالاقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)نسبتا بالازمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)نسبتا بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدخوب است بدانیدآیا امکان ارسال نمونه محصولها وجود دارد؟بله، برای دریافت نمونه ابتدا از طریق سایت بازرگانی آنها را به سبد خرید خود اضافه کنید، سپس برای هماهنگی با تیم بازرگانی لکافکا تماس بگیرید.چه ظروفی برای نگهداری قهوه مناسب است؟قهوه هر چهقدر از هوا، تغییر دما، رطوبت و نور دور باشد بهتر است. ظرفهای شیشهای مات، سرامیکی، پلاستیکی شفاف و در آخر ظروف فلزی میتوانند به ترتیب گزینههای مناسب برای نگهداری قهوه باشند، البته باکسهایی نیز وجود دارند که میتوان توسط یک مکنده هوای داخل آن را به طور کامل تخلیه کرد. قهوه فروشیها هم برای نگهداری از ظرفی به نام سیلو استفاده میکنند که سبب محافظت از نور و رطوبت قهوه میشود.
قهوه عربیکا ریو؛ طعم نوستالژیک ایرانیان با پروفایل کلاسیک و قابلاتکا
قهوه ریو برای بسیاری از ایرانیان فقط یک انتخاب نیست، بلکه نقطه شروع یک عادت روزانه است. این قهوه با طعم یاد دودی، اسیدیته پایین و بادی بالا، نماینده یک سبک کلاسیک در دنیای قهوه است. در عین سادگی، تعادل طعمی آن باعث شده هم برای مصرف کننده عمومی و هم برای مخاطب حرفه ای، گزینه ای قابل احترام باقی بماند.مشاهدهممکن است بپسندید
