کد: 41742طعم یاد: کاراملی / مرکبات
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
21,470,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
20,630,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
18,370,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
18,030,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
17,670,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
17,169,540 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:21,470,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه ترک؟قهوه ترک مدیوم لکافکا یک انتخاب حرفهای برای کافهها، رستورانها و فروشگاههای قهوه است که به دنبال محصولی با کیفیت پایدار و بازدهی بالا هستند. این محصول با ترکیب ۷۰ درصد روبوستا و ۳۰ درصد عربیکا طراحی شده تا ضمن حفظ هزینه مناسب، قدرت طعمی و کافئین بالا را ارائه دهد.پروفایل طعمی این قهوه شامل نُتهای کاراملی و مرکباتی است که در کنار شیرینی بالا، تجربهای متعادل و مورد پسند طیف وسیعی از مشتریان ایجاد میکند. اسیدیته پایین باعث میشود این قهوه برای مصرفکنندگان عمومی که طعمهای تیز را ترجیح نمیدهند، انتخابی امن و قابل اعتماد باشد. از نظر عطری، شدت بالای آروما موجب میشود تجربه حسی مشتریان در محیط کافه تقویت شود و جذابیت سرو افزایش یابد.تنواری بالا و بافت سنگین این قهوه، آن را به گزینهای ایدهآل برای سرو قهوه ترک کلاسیک تبدیل کرده و باعث ایجاد کرمای مناسب و حس دهانی غلیظ میشود. همچنین میزان کافئین بالا، این محصول را برای مشتریانی که به دنبال انرژی بیشتر هستند بسیار جذاب میکند. رُست مدیوم در این ترکیب کمک کرده تا تعادل میان تلخی، شیرینی و عطر حفظ شود و در عین حال قابلیت آسیاب بسیار نرم برای دمآوری در جذوه به بهترین شکل فراهم باشد. این ویژگیها در کنار پایداری کیفیت، این محصول را به گزینهای مناسب برای خرید عمده تبدیل کرده است.مشخصاتمحل تولید
ترکیبی
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریبرای حفظ کیفیت، عطر و طعم قهوه ترک، لازم است آن را در ظرفی کاملاً دربسته و غیرشفاف نگهداری کنید تا از تماس با هوا، نور مستقیم و رطوبت جلوگیری شود. بهترین شرایط نگهداری در محیطی خشک و خنک است و توصیه میشود از قرار دادن قهوه در یخچال خودداری کنید، زیرا جذب رطوبت میتواند باعث افت کیفیت و تغییر طعم آن شود.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهاز هر ۱۰۰ گرم قهوه ترک، در روش سنتی جذوه میتوان به طور متوسط بین ۱۰ تا ۱۴ فنجان قهوه ترک تهیه کرد، زیرا هر فنجان حدود ۷ تا ۱۰ گرم مصرف دارد. در صورت استفاده برای اسپرسو، به دلیل دوز ۱۸ تا ۲۰ گرم برای هر شات دبل، حدود ۵ تا ۶ شات قابل تهیه است، هرچند این نوع آسیاب برای اسپرسو ایدهآل نیست. در قهوهساز خانگی (فیلتری)، با دوز حدود ۱۰ تا ۱۲ گرم برای هر فنجان، حدود ۸ تا ۱۰ فنجان به دست میآید. در روش کلدبرو که نسبت قهوه به آب بیشتر است، معمولاً از ۱۰۰ گرم قهوه میتوان حدود ۴ تا ۵ سرو غلیظ تهیه کرد که سپس قابل رقیقسازی است.شرایط و هزینه ارسال قهوه ترکمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از تهران و 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارشروش و هزینه ارسال به شهرستان چیست؟کمتر از 10 کیلو از طریق پست و بیشتر از 10 کیلو از طریق باربری و پسکرایهروش و هزینه ارسال به تهران چیست؟پیک یا تاکسی اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاینآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریجزوه (Cezve)روش استفادهبهترین روش استفاده از این قهوه، دمآوری به سبک سنتی ترک با استفاده از جذوه است. برای هر فنجان حدود ۷ تا ۱۰ گرم قهوه بسیار نرم آسیابشده را با ۶۰ تا ۸۰ میلیلیتر آب سرد ترکیب کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کف ایجاد شود، بدون اینکه به نقطه جوش کامل برسد. این روش باعث استخراج کامل طعم، عطر و بادی بالا میشود. در روشهای دیگر مانند اسپرسو یا قهوهساز خانگی، به دلیل آسیاب بسیار ریز، کنترل عصارهگیری دشوارتر است و نتیجه متفاوت خواهد بود، در حالی که در کلدبرو به دلیل زمان طولانی عصارهگیری، طعمها ملایمتر و کافئین همچنان بالا باقی میماند اما بافت سنگین سنتی ترک کمتر احساس میشود.اجزای سازندهاین محصول از دانههای قهوه باکیفیت تهیه شده که پس از فرآوری و رُست،می تواند بهصورت کاملاً یکنواخت و بسیار نرم آسیاب شود تا برای دمآوری به روش قهوه ترک مناسب باشند. ترکیب دانهها بهگونهای انتخاب شده که تعادل مناسبی میان عطر، طعم، بادی و میزان کافئین ایجاد کند.نظراتآقای مهدی مویزچی1403/04/10 11:21
«قهوه ترک مدیوم» هم عطر فوق العادهای دارد و هم رنگ و طعم جذابی، ضمنا کرمای پایداری روی فنجان ایجاد میکند.
لکافکا1403/04/10 11:29
البته که شما در تهیه قهوه ترک توانمند هستید. سپاس از پیام پر مهر شما.
نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر کیلوگرم قهوه ترک در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkSpecial Turkishطعمیاد (Flavour)کاراملی ، مرکباتزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)زیادطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)کمآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری بالاقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدبرای خانه و اداره
پودر میت
9,970,000 ریال
بانکه قهوه بشکه ای 800 سی سی
530,000 ریال
برای هدیه
آسیاب قهوه گتر (Unique)
15,230,000 ریال
قهوه جوش مسی متوسط
3,170,000 ریال
فلاسک
2,930,000 ریال
بانکه قهوه بشکه ای 600 سی سی
430,000 ریال
برای فروشگاه
قهوه جوش مسی کوچک (جذوه)
3,030,000 ریال
قهوه جوش مسی متوسط
3,170,000 ریال
قهوه جوش مسی بزرگ (جذوه)
3,370,000 ریال
خوب است بدانیدآیا امکان ارسال نمونه محصولها وجود دارد؟بله، برای دریافت نمونه ابتدا از طریق سایت بازرگانی آنها را به سبد خرید خود اضافه کنید، سپس برای هماهنگی با تیم بازرگانی لکافکا تماس بگیرید.
تحلیل تجاری قهوه ترک: یک محصول پرتقاضا با گردش فروش بالا
قهوه ترک یکی از پایدارترین و قابل فروش ترین دسته های قهوه در بازار ایران و منطقه است. به دلیل قیمت مناسب، مصرف گسترده و عادت فرهنگی، این محصول می تواند نقش کلیدی در افزایش فروش، جذب مشتری و ایجاد خرید تکراری برای فروشگاه ها و کافه ها داشته باشد.مشاهدهممکن است بپسندید
«قهوه ترک مدیوم» هم عطر فوق العادهای دارد و هم رنگ و طعم جذابی، ضمنا کرمای پایداری روی فنجان ایجاد میکند.