شیرین کرمیکد: 5974
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
13,370,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
11,870,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
10,570,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
10,370,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
10,170,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
9,900,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:13,370,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا وایت چاکلت ویژه؟وایت چاکلت لکافکا با کد محصول ۵۹۷۴ یک محصول پودری فوری در گروه چاکلت‌هاست که برای ارائه نوشیدنی گرم شیرین، کرمی و وانیلی طراحی شده است. ترکیب محصول شامل پودر قند، وانیل، فومر، شیر خشک غیرلبنی و کره کاکائو است. در نتیجه، شخصیت نوشیدنی بیشتر بر شیرینی، حس شیری و کرمی و رایحه وانیلی استوار است و برخلاف هات چاکلت معمولی، محور طعمی آن کاکائوی تلخ نیست.برای کافه‌ها و فروشگاه‌های قهوه، وایت چاکلت می‌تواند به‌عنوان یک گزینه متفاوت در کنار هات چاکلت، کاپوچینو، لته و سایر نوشیدنی‌های گرم قرار گیرد. وجود کره کاکائو و ترکیبات شیری، امکان ارائه نوشیدنی‌ای با بافت نرم و غنی را فراهم می‌کند و باعث می‌شود محصول مخاطبی متفاوت از مشتری هات چاکلت کلاسیک داشته باشد.از نظر عملیات سرو، مزیت اصلی محصول پودری بودن و آماده‌سازی سریع آن است. برای تهیه نوشیدنی به عصاره‌گیری اسپرسو یا آسیاب قهوه نیاز نیست و می‌توان با آب داغ نوشیدنی را آماده کرد. این موضوع برای بوفه‌ها، کافه‌های پرتردد، محیط‌های اداری، فروشگاه‌ها و مجموعه‌هایی که سرعت سرو اهمیت دارد، فرایند آماده‌سازی را ساده‌تر می‌کند.در مدل فروش تجاری، بهتر است مقدار مصرف برای هر سرو از ابتدا ثابت شود. این کار باعث می‌شود طعم و بافت نوشیدنی در سفارش‌های مختلف یکنواخت بماند و محاسبه هزینه تمام‌شده هر فنجان نیز ساده‌تر شود. برای سرو استاندارد می‌توان حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم پودر را برای حدود ۱۲۵ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر نوشیدنی در نظر گرفت و پس از تست، نسبت نهایی را بر اساس غلظت موردنظر مجموعه تنظیم کرد.تهیه با آب داغ، روش اقتصادی‌تر و سریع‌تر برای سرو روزانه است، در حالی که استفاده از شیر گرم یا ترکیب آب و شیر می‌تواند بافتی غنی‌تر و حس شیری بیشتری ایجاد کند. در نتیجه یک ماده اولیه می‌تواند برای چند مدل سرو با قیمت‌گذاری متفاوت مورد استفاده قرار گیرد، البته نسبت مایع و مقدار پودر باید در دستورالعمل داخلی مجموعه ثابت بماند.از منظر چیدمان منو، وایت چاکلت می‌تواند فاصله میان نوشیدنی‌های شکلاتی و نوشیدنی‌های قهوه‌ای را پر کند. مشتری‌ای که طعم شیرین و کرمی می‌خواهد اما قهوه یا تلخی کاکائو را ترجیح نمی‌دهد، مخاطب طبیعی این محصول است. همچنین قرار گرفتن آن در کنار هات چاکلت امکان انتخاب میان یک نوشیدنی شکلاتی تیره‌تر و یک گزینه سفید، شیری و وانیلی را برای مشتری فراهم می‌کند.در خرید عمده، ارزیابی محصول بهتر است صرفاً بر مبنای قیمت هر کیلوگرم انجام نشود. میزان مصرف واقعی در هر سرو، تعداد نوشیدنی قابل تهیه از هر کیلو، قیمت فروش هر فنجان، سرعت آماده‌سازی، ثبات کیفیت و میزان تقاضای مشتریان مجموعه نیز باید در محاسبه اقتصادی لحاظ شود. با استاندارد کردن وزن مصرفی، این شاخص‌ها برای کافه یا فروشگاه قابل اندازه‌گیری خواهند بود.مشخصاتمحل تولید
ایران
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریوایت چاکلت لکافکا باید در محیطی خشک، خنک و دور از رطوبت، گرمای زیاد، نور مستقیم و جریان هوا نگهداری شود. برای حفظ کیفیت پودر و جلوگیری از کلوخه‌شدن، پس از باز شدن بسته باید دهانه آن به‌خوبی بسته یا محصول به ظرف کاملاً دربسته منتقل شود. دمای محیط حدود ۲۳ درجه سانتی‌گراد برای نگهداری مناسب است و بهتر است محصول در محلی تاریک و دور از بوهای شدید مواد غذایی قرار گیرد.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبرای وایت چاکلت، با فرض مصرف استاندارد حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم پودر برای هر سرو ۱۲۵ تا ۱۵۰ میلی‌لیتری، از هر ۱۰۰ گرم پودر حدود ۶ تا ۱۰ فنجان نوشیدنی قابل تهیه است؛ با مصرف ۱۰ گرم حدود ۱۰ فنجان، با ۱۲ گرم حدود ۸ فنجان و با ۱۵ گرم حدود ۶ فنجان به دست می‌آید. استفاده از آب داغ سریع‌ترین و اقتصادی‌ترین روش است، در حالی که تهیه با شیر گرم یا ترکیب آب و شیر، به دلیل ایجاد بافت غنی‌تر، معمولاً با همان مقدار پودر نوشیدنی پرحجم‌تر و کرمی‌تری ایجاد می‌کند و ممکن است نسبت مصرف مایع نیاز به تنظیم داشته باشد.شرایط و هزینه ارسال وایت چاکلت ویژه لکافکامبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از تهران و 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارشروش و هزینه ارسال به شهرستان چیست؟کمتر از 10 کیلو از طریق پست و بیشتر از 10 کیلو از طریق باربری و پسکرایهروش و هزینه ارسال به تهران چیست؟پیک یا تاکسی اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاینآیا تحویل حضوری امکان‌پذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکاروش استفادهبرای تهیه وایت چاکلت، روش استاندارد و ساده استفاده از آب داغ است؛ برای هر سرو حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم پودر را با حدود ۱۲۵ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر آب داغ مخلوط و کاملاً هم بزنید تا پودر حل شده و نوشیدنی یکنواخت و کرمی شود. اگر نوشیدنی غلیظ‌تر و شیرین‌تر می‌خواهید، مقدار پودر را کمی افزایش دهید و اگر نوشیدنی سبک‌تری می‌پسندید، مقدار مایع را بیشتر کنید. روش دیگر، استفاده از شیر گرم به‌جای آب یا ترکیب آب و شیر است که بافتی غنی‌تر و حس شیری بیشتری ایجاد می‌کند، اما هزینه هر سرو را افزایش می‌دهد. برای سرو تجاری بهتر است یک نسبت ثابت پودر و مایع انتخاب شود تا طعم، غلظت و هزینه هر فنجان در تمام سفارش‌ها یکسان بماند.اجزای سازندهپودر قند، وانیل، فومر، شیر خشک غیرلبنی و کره کاکائو؛ ترکیبی برای ایجاد نوشیدنی شیرین، وانیلی و کرمی با بافت نرم و حس دهانی غنی، بدون استفاده از قهوه یا پودر کاکائو در ترکیب اعلام‌شده.نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر کیلوگرم وایت چاکلت ویژه لکافکا در گذر زمان
White Chocolateکامل خرید کنید
وایت چاکلت لکافکا؛ چگونه یک نوشیدنی متفاوت را به یک قلم فروش سودآور برای فروشگاه و کافه تبدیل کنیم؟
وایت چاکلت لکافکا با کد محصول ۵۹۷۴ یک نوشیدنی پودری فوری در خانواده چاکلت هاست که از پودر قند، وانیل، فومر، شیر خشک غیرلبنی و کره کاکائو تشکیل شده است. شخصیت اصلی آن برخلاف هات چاکلت های تیره، بر شیرینی، رایحه وانیلی، بافت کرمی و حس دهانی نرم استوار است. بنابراین فروش آن نباید با منطق «یک هات چاکلت دیگر» انجام شود؛ بلکه باید به عنوان گزینه ای متفاوت برای مشتری ای معرفی شود که نوشیدنی گرم شیرین و کرمی می خواهد اما لزوماً به دنبال تلخی مشاهدهممکن است بپسندید
