کد: 950طعم یاد: شکلات تلخ / میوه های هسته دار هلو
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
62,470,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
51,730,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
46,130,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
45,270,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
44,370,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
43,103,400 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:62,470,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه آلامدا؟قهوه آلامدا لکافکا انتخابی برای کسانی است که قهوهای خوشعطر، پرتنواری و در عین حال متعادل میخواهند؛ قهوهای که از همان جرعههای اول، شخصیت مشخص و قابل تشخیصی دارد. آلامدا با ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا و رست مدیوم طراحی شده تا عطر و طعم دانهها حفظ شود و نوشیدن آن فقط به تجربه تلخی قهوه محدود نشود.در فنجان آلامدا، طعمیاد شکلات تلخ در کنار نتهای میوههای هستهدار با تداعی هلو قرار میگیرد. این ترکیب باعث میشود قهوه هم عمق و حس شکلاتی داشته باشد و هم در پسزمینه، حالوهوایی میوهای و دلنشین ایجاد کند. شیرینی زیاد نیز به نرمتر شدن تجربه طعمی کمک میکند و باعث میشود طعمهای شکلاتی و میوهای هماهنگتر احساس شوند.اسیدیته آلامدا پایین است؛ بنابراین اگر قهوههای بسیار ترش و مرکباتی را نمیپسندید، این قهوه میتواند انتخاب مناسبتری باشد. در مقابل، تنواری بالا باعث میشود نوشیدنی بافتی متراکم و قابلتوجه روی زبان داشته باشد و فنجان، سبک و آبکی احساس نشود. آروما نیز قوی است و رایحه قهوه نقش مهمی در تجربه کلی آن دارد.کافئین آلامدا در سطح نسبتاً بالا قرار دارد؛ بنابراین برای شروع روز، ساعات کاری و زمانهایی که علاوه بر لذت نوشیدن قهوه به اثر بیدارکننده آن نیاز دارید، گزینهای کاربردی است. البته میزان کافئین واقعی هر فنجان به مقدار قهوه مصرفی و روش دمآوری نیز وابسته است.اگر به دنبال قهوهای ۱۰۰٪ عربیکا با رست مدیوم، عطر قوی، تنواری بالا، شیرینی زیاد و اسیدیته کم هستید که در طعم آن شکلات تلخ با حالوهوای هلو همراه شود، قهوه آلامدا میتواند انتخابی متفاوت و قابل اتکا برای مصرف روزانه در خانه یا محل کار باشد.مشخصاتمحل تولید
ترکیبی
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریقهوه آلامدا را پس از باز کردن بستهبندی در ظرف کاملاً دربسته و غیرشفاف، در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم، گرما، رطوبت و بوهای شدید نگهداری کنید. برای حفظ بهتر عطر قوی و ویژگیهای طعمی شکلات تلخ و هلو، بهتر است قهوه در معرض هوای آزاد قرار نگیرد و مقدار موردنیاز هر بار مصرف از ظرف خارج شود. نگهداری در یخچال برای مصرف معمول توصیه نمیشود، زیرا ورود و خروج مکرر قهوه میتواند باعث تماس با رطوبت و بوهای محیط شود.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا فرض مصرف حدود ۱۸ گرم قهوه برای هر شات اسپرسو، از هر ۱۰۰ گرم قهوه آلامدا حدود ۵ شات اسپرسو قابل تهیه است. در قهوهساز خانگی با دوز تقریبی ۱۲ گرم برای هر فنجان ۲۰۰ میلیلیتری، هر ۱۰۰ گرم قهوه حدود ۸ فنجان نوشیدنی میدهد. برای کلدبرو با نسبت تقریبی ۷۵ گرم قهوه به یک لیتر آب، هر ۱۰۰ گرم حدود ۱.۳ لیتر نوشیدنی پایه تولید میکند که بسته به حجم سرو ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیلیتر، تقریباً معادل ۶ تا ۸ سرو است. این اعداد تخمینی هستند و با توجه به دوز، حجم سرو، نسبت آب به قهوه و میزان رقیقسازی میتوانند تغییر کنند.شرایط و هزینه ارسال قهوه آلامدامبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از فروشگاه مرکزی تهران و حداکثر تا پایان ساعت اداری روز بعد از ثبت سفارشارسال رایگان به تهران و شهرستانها چگونه است؟امکان ارسال رایگان به تهران یا شهرستان با خرید بیش از 15،500،000 ریالروش و هزینه ارسال به تهران یا شهرستان چیست؟پست یا پیک اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین یا سامانههای پستیآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریاسپرسو (Espresso) ، اروپرس (AeroPress) ، موکاپات (Moka Pot)روش استفادهبرای قهوه آلامدا، اسپرسو انتخاب مناسبی است، بهخصوص اگر هدف استخراج نوشیدنیای با تنواری بالا، عطر قوی و طعم شکلاتی باشد؛ برای شروع میتوان حدود ۱۸ گرم قهوه را برای خروجی حدود ۳۶ گرم اسپرسو در نظر گرفت و زمان استخراج را حدود ۲۵ تا ۳۰ ثانیه تنظیم کرد و سپس بر اساس آسیاب و دستگاه اصلاح نمود. برای قهوهساز خانگی یا روشهای فیلتری، حدود ۱۲ تا ۱۵ گرم قهوه برای هر ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیلیتر آب مناسب است که نتیجهای شفافتر و سبکتر از اسپرسو ایجاد میکند و میتواند تداعی هلو و شیرینی قهوه را بهتر نشان دهد. برای کلدبرو نیز میتوان حدود ۷۰ تا ۸۰ گرم قهوه را برای یک لیتر آب در نظر گرفت و پس از استخراج سرد، نوشیدنی را بهصورت رقیقشده یا همراه یخ مصرف کرد؛ این روش معمولاً نوشیدنیای نرمتر، کماسیدتر و مناسب مصرف سرد ایجاد میکند.اجزای سازندهدانه قهوه بو داده شده (100% دانه قهوه)نظراتحمید رویگری1402/12/01 18:02کاملا متناسب با سلیقه من بود.نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر 250 گرم قهوه آلامدا در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkAlameda Coffeeطعمیاد (Flavour)شکلات تلخ ، میوه های هسته دار هلوزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)زیادطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)کمآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری بالاقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)نسبتا بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدبرای هدیه
فیلتر قهوه دمی
3,170,000 ریال
آسیاب قهوه گتر (Unique)
15,230,000 ریال
وی 60 کوچک V60
2,630,000 ریال
برای فروشگاه
قهوه هاوس بلند
30,530,000 ریال
قهوه سوماترا گایو (عربیکا)
63,770,000 ریال
قهوه دثویش
19,730,000 ریال
قهوه بلک کافی
19,530,000 ریال
قهوه آلامدا لکافکا؛ بررسی تخصصی یک قهوه ۱۰۰٪ عربیکا با رست مدیوم
قهوه آلامدا لکافکا یک قهوه ۱۰۰٪ عربیکا با رست مدیوم است که برای مصرف کننده ای طراحی شده که در کنار عطر و طعم مشخص، به تن واری بالا و اسیدیته پایین اهمیت می دهد. پروفایل حسی این قهوه با طعم یاد شکلات تلخ و میوه های هسته دار با تداعی هلو، شیرینی زیاد، آروما قوی و کافئین نسبتاً بالا شکل می گیرد. نتیجه، فنجانی است که از یک سو عمق و بافت قابل توجه دارد و از سوی دیگر، به دلیل حضور نت های میوه ای و شیرینی بالا، صرفاً به تلخی و روست بودن محدود نمی شود.مشاهدهممکن است بپسندید
طعم یاد: برشتهکاری : مدیومهر 250 گرم 17,130,000 ریال
مشاهده
حمید رویگری
از سال 1399
تا به حال 4 بار از لکافکا خرید کرده است.
کاملا متناسب با سلیقه من بود.
برخی از خریدهای حمید رویگری:
ماسالا با شکر ویژهقهوه ترک مدیوم
