کد: 13044طعم یاد: شکلات تلخ
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
26,330,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
23,430,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
20,870,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
20,470,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
20,070,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
19,500,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:26,330,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه بلک کافی؟قهوه بلک کافی لکافکا با ترکیب غالب 90 درصد روبوستا، یک گزینه کاملاً هدفمند برای کسبوکارهایی است که به دنبال قهوهای با بازدهی بالا، کافئین قوی و طعم قابل پیشبینی هستند. این ترکیب بهطور خاص برای کافهها، مصرف روزانه بالا و سرو در حجم زیاد طراحی شده و به دلیل ساختار طعمی مشخص، بهراحتی با سلیقه عمومی مشتریان هماهنگ میشود.در فنجان، طعم غالب شکلات تلخ با تلخی کنترلشده و شیرینی پایین شکل میگیرد که باعث میشود قهوه در نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو، شخصیت خود را حفظ کند. نبود اسیدیته یک مزیت مهم در این محصول است، زیرا باعث میشود طعم قهوه در طول روز و در حجم سرو بالا دچار نوسان نشود و برای مشتریان حساس به ترشی، انتخابی امن باشد.از نظر عملکرد، بادی بالا یا همان تنواری سنگین، به ایجاد کرمای مناسب در اسپرسو کمک میکند و حس دهانی قویتری ایجاد میکند که در تجربه مشتری تأثیرگذار است. آروما قوی نیز باعث میشود حتی قبل از نوشیدن، کیفیت قهوه به مشتری منتقل شود. مهمترین مزیت این محصول سطح بالای کافئین آن است که آن را به گزینهای ایدهآل برای مشتریانی تبدیل میکند که به دنبال قهوههای انرژیبخش هستند.در مجموع، این قهوه برای کسبوکارهایی که به دنبال محصولی پایدار، اقتصادی، با طعم ثابت و مناسب برای مصرف بالا هستند، یک انتخاب کاملاً منطقی و قابل اتکا محسوب میشود.مشخصاتمحل تولید
ترکیبی
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریبرای حفظ کیفیت این قهوه، آن را در ظرفی کاملاً دربسته و غیرقابل نفوذ به هوا نگهداری کنید و در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. تماس با هوا، رطوبت و گرما باعث کاهش عطر و افت کیفیت طعم میشود، بنابراین بهتر است پس از هر بار مصرف، بسته بهسرعت بسته شود و از نگهداری در یخچال خودداری گردد.شرایط و هزینه ارسال قهوه بلک کافیمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از تهران و 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارشروش و هزینه ارسال به شهرستان چیست؟کمتر از 10 کیلو از طریق پست و بیشتر از 10 کیلو از طریق باربری و پسکرایهروش و هزینه ارسال به تهران چیست؟پیک یا تاکسی اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاینآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریاسپرسو (Espresso) ، موکاپات (Moka Pot)روش استفادهبرای عصارهگیری استاندارد اسپرسو از بلک کافی لکافکا، بهتر است به ازای هر شات حدود ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوه آسیابشده استفاده شود و خروجی نهایی بین ۳۶ تا ۴۰ گرم در زمان حدود ۲۵ تا ۳۰ ثانیه گرفته شود؛ این نسبت باعث میشود بادی قوی، کرمای مناسب و طعم شکلات تلخ این ترکیب بهخوبی در فنجان نمایان شود.اجزای سازندهدانه قهوه بو داده شده (100% دانه قهوه)نظراتخانم سپیده نومرادی1403/04/06 16:11
من تا قبل از اینکه این قهوه را امتحان کنم قهوه آبشار را دوست داشتم ولی به واسطه اینکه میخواستم میزان کافئین بیشتری مصرف کنم این قهوه را امتحان کردم و واقعا برایم جذاب بود . گیرایی طعم بالا ، عطر شیرین ، تلختی متعادل رو به بالا و کافئین بالای این قهوه خیلی من رو شیفته خودش کرد.
لکافکا1403/04/06 16:16
از پیام شما سپاسگزاریم. خوشحالیم که آبشار و سپس بلککافی با سلیقه شما سازگار بودهاند.
نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر کیلوگرم قهوه بلک کافی در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkBlack coffeeطعمیاد (Flavour)شکلات تلخزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)کمطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)نداردآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری بالاقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدبرای خانه و اداره
فیلتر قهوه دمی
3,170,000 ریال
آسیاب قهوه گتر (Unique)
15,230,000 ریال
فیلتر V60 (1-2 کاپ)
4,230,000 ریال
بانکه قهوه بشکه ای 800 سی سی
530,000 ریال
وی 60 شیشه ای کوچک
3,770,000 ریال
برای فروشگاه
قهوه آلامدا
43,130,000 ریال
بلک کافی لکافکا؛ تحلیل تجاری قهوه ۹۰٪ روبوستا برای فروشگاهها و کافهها
بلک کافی لکافکا یک ترکیب مدیوم رست با نسبت ۹۰ درصد روبوستا و ۱۰ درصد عربیکاست که از نظر تجاری در بخش قهوه های روبوستا-محور و پرکافئین قرار می گیرد. پروفایل حسی آن شامل طعم یاد شکلات تلخ، شیرینی کم، اسیدیته بدون، آروما قوی، تن واری بالا و کافئین بالا است.
برای فروشگاه قهوه، مهم ترین نکته این است که بلک کافی محصولی برای «مشتری مشخص» است، نه محصولی برای تمام سلیقه ها. مشتری ای که قهوه پرقدرت، کم اسیدیته، پرکافئین، خوش عطر و پرتن واری مشاهدهممکن است بپسندید
هر کیلوگرم 28,830,000 ریال
مشاهده
خانم سپیده نومرادی
از سال 1402
تا به حال 25 بار از لکافکا خرید کرده است.
من تا قبل از اینکه این قهوه را امتحان کنم قهوه آبشار را دوست داشتم ولی به واسطه اینکه میخواستم میزان کافئین بیشتری مصرف کنم این قهوه را امتحان کردم و واقعا برایم جذاب بود . گیرایی طعم بالا ، عطر شیرین ، تلختی متعادل رو به بالا و کافئین بالای این قهوه خیلی من رو شیفته خودش کرد.
برخی از خریدهای خانم سپیده نومرادی:
قهوه فورتهقهوه عربیکا سیدامو اسکرین 17هات چاکلت ویژه بدون شکرقهوه عربیکا سیدامو اسکرین 17قهوه روبوستا اوگاندا مدیوم دارکاسپرسو فوری
من تا قبل از اینکه این قهوه را امتحان کنم قهوه آبشار را دوست داشتم ولی به واسطه اینکه میخواستم میزان کافئین بیشتری مصرف کنم این قهوه را امتحان کردم و واقعا برایم جذاب بود . گیرایی طعم بالا ، عطر شیرین ، تلختی متعادل رو به بالا و کافئین بالای این قهوه خیلی من رو شیفته خودش کرد.