کد: 58585طعم یاد: کاراملی / آجیلی
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
33,770,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
30,030,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
26,770,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
26,270,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
25,770,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
25,015,020 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:33,770,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه فورته مدیوم؟قهوه ترکیبی فورته قهوه ترکیبی لکافکا با نسبت 60 درصد روبوستا و 40 درصد عربیکا، یک انتخاب استراتژیک برای کافهها و فروشگاههای قهوه است که به دنبال محصولی با بازده بالا و طعمی قابلقبول برای طیف وسیعی از مشتریان هستند. حضور غالب روبوستا باعث ایجاد کافئین بالا شده که این ویژگی برای مشتریانی که به دنبال قهوهای پرانرژی هستند، بسیار مهم است. همچنین این ترکیب به ایجاد کرمای مناسب در عصارهگیری اسپرسو کمک میکند و ظاهر فنجان را حرفهایتر نشان میدهد.از نظر حسی، طعمیادهای کاراملی و آجیلی به همراه شیرینی میانه، باعث میشود این قهوه در نوشیدنیهای بر پایه شیر مانند لاته و کاپوچینو نیز عملکرد خوبی داشته باشد. اسیدیته بالا به ایجاد پیچیدگی طعمی کمک کرده و از تخت شدن مزه جلوگیری میکند، در حالی که بادی بالا حس دهانی قوی و ماندگاری ایجاد میکند که برای مشتریان بسیار رضایتبخش است. عطر قوی این محصول نیز تجربه حسی را کامل کرده و باعث افزایش جذابیت در سرو میشود. این قهوه برای استفاده روزانه در حجم بالا، گزینهای اقتصادی و در عین حال با کیفیت محسوب میشود.مشخصاتمحل تولید
ترکیبی
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریبرای حفظ کیفیت این قهوه، بهتر است آن را در ظرفی کاملاً دربسته و غیرقابل نفوذ نسبت به هوا نگهداری کنید و در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. تماس با رطوبت، هوا و گرما میتواند باعث کاهش عطر و طعم قهوه شود، بنابراین نگهداری صحیح نقش مهمی در حفظ ویژگیهای عطری و طعمی آن دارد.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا 100 گرم قهوه فورته میتوان حدود 8 تا 10 شات اسپرسوی تک تهیه کرد که برای مصرف روزانه یا سرو در کافه مناسب است. در روش قهوه دمی یا قهوهساز خانگی، این مقدار قهوه حدود 10 تا 12 فنجان استاندارد (هر فنجان حدود 125 میلیلیتر) نوشیدنی تولید میکند. در روش کلدبرو نیز با توجه به نسبت مصرف بیشتر قهوه، معمولاً از 100 گرم قهوه میتوان حدود 6 تا 8 لیوان نوشیدنی غلیظ تهیه کرد که بسته به میزان رقیقسازی قابل افزایش است.شرایط و هزینه ارسال قهوه ترکیبی فورتهمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از تهران و 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارشروش و هزینه ارسال به شهرستان چیست؟کمتر از 10 کیلو از طریق پست و بیشتر از 10 کیلو از طریق باربری و پسکرایهروش و هزینه ارسال به تهران چیست؟پیک یا تاکسی اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاینآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریاسپرسو (Espresso) ، موکاپات (Moka Pot)روش استفادهاین قهوه بهویژه برای تهیه اسپرسو بسیار مناسب است و پیشنهاد میشود برای هر شات اسپرسو حدود 18 تا 20 گرم قهوه ورودی استفاده شود تا خروجی حدود 36 تا 40 گرم در زمان 25 تا 30 ثانیه حاصل شود. به دلیل بادی بالا و کافئین زیاد، این قهوه در دستگاه اسپرسوساز بهترین عملکرد را دارد، اما میتوان آن را با موکاپات نیز تهیه کرد تا نوشیدنیای غلیظ و پرقدرت به دست آید.اجزای سازندهدانه قهوه بو داده شده (100% دانه قهوه)نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر کیلوگرم قهوه ترکیبی فورته در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkForte Coffeeطعمیاد (Flavour)کاراملی ، آجیلیزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)میانهطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)بالاآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری بالاقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدبرای خانه و اداره
فیلتر قهوه دمی
3,170,000 ریال
آسیاب قهوه گتر (Unique)
15,230,000 ریال
فیلتر V60 (1-2 کاپ)
4,230,000 ریال
بانکه قهوه بشکه ای 800 سی سی
530,000 ریال
وی 60 شیشه ای کوچک
3,770,000 ریال
برای فروشگاه
قهوه آلامدا
43,130,000 ریال
قهوه فورته لکافکا برای فروشگاه و کافه؛ بررسی جایگاه، تقاضا و استراتژی فروش یک Blend قدرتمند
قهوه فورته لکافکا یک Blend با ترکیب ۴۰ درصد عربیکا و ۶۰ درصد روبوستا و رُست مدیوم است که برای بخشی از بازار طراحی شده که قهوه قدرتمند، کافئین بالا، تن واری بالا و عطر قوی را در کنار پروفایل طعمی مشخص می خواهد. طعم یادهای اصلی فورته کاراملی و آجیلی هستند، شیرینی آن در سطح میانه قرار دارد و اسیدیته آن بالا ارزیابی شده است.
از نگاه فروشگاهی، فورته نباید صرفاً به عنوان «یک قهوه با روبوستای بالا» معرفی شود. ارزش تجاری آن در این است که ممشاهدهممکن است بپسندید
